荭草苷对心肌缺血、心肌梗塞的保护作用，荭草苷对大鼠急性心肌缺血具有预防和治疗的双重作用，冠状动脉供血不足或心肌细胞耗氧量增加是导致心肌缺血的主要原因，此外，荭草苷还能通过抑制脂质吸收，促进脂类分解和排泄，从而抑制动脉粥样硬化；荭草苷还具有抗缺氧及抗血小板聚集的作用；同时，研究发现荭草苷可显著抑制花生四烯酸诱导的血小板聚集，从而抑制心肌缺血；此外，荭草苷还能显著增加离体豚鼠心脏的冠脉流量，从而改善心肌缺血的程度，然而其具体机制尚未阐明。

化工原料分类，化工原料可以分为有机化工原料和无机化工原料，化工原料是什么，化工原料种类很多，用途很广，化学品在全世界有500～700万种之多，在市场上出售流通的已超过10万种，而且每年还有1000多种新的化学品问世，用于生产各类制剂的原料，是制剂中的有效成份，由化学合成、植物提取或着生物技术所制备的各种用来作为粉末、结晶、浸膏等，无机化工产品的主要原料是含硫、钠、磷、钾、钙等化学矿物（见无机盐工业）和煤、石油、天然气以及空气、水等。

安石榴苷被人体吸收后，在人体酶的作用下，可以分解为鞣花酸，其抗氧化性优良，已被用作食品抗氧化剂，现日本和法国多用于化妆品方面，巴利森苷B的制备，葫芦素D用作二肽基肽酶IV(DPP-IV)抑制剂的药物用途，奶粉作为具有代表性的固体食品环境，各个成分在水分活度非常小、隔绝空气水蒸气、避光环境下是相对稳定的，缺乏导致菊苣酸降解的环境因素，因而菊苣酸的浓度变化不受时间以及奶粉体系的影响，在干燥封闭、室温条件下贮藏，菊苣酸在奶粉体系中能保持相对稳定。