酿酒知识：酿酒设备的原理及功能酿酒设备的工作原理:酒中含有水、乙醇和总量约占2%的众多微量成分三大物质。水和乙醇的比例构成酒的度数，含水量高则酒度低，含水量低则酒度高。微量成分的种类、含量及各种微量成分之间的比例构成酒的品质，很多微量成分直接降低酒的品质，更多的微量成分含量过高也会降低酒的品质。影响酒质的这些微量成分其沸点都在100℃以上，水的沸点时100℃，乙醇的沸点死78.3℃。根据三大物质的不同沸点及酒度、酒质形成的原理，我们设计了该酿酒设备。

从磨碎麦芽，到糖化、熬煮、冷却，再到发酵，精酿啤酒的过程看似循规蹈矩，实则每一步都考验着细心和耐心。“不同风味的啤酒有不同的发酵温度和发酵时间，快则七八天，慢则一两年。”工作室里，大部分酿酒设备都由霍小杰亲手改造，而酿造好的成品酒就像是他的“孩子”——无关盈利，有的全是不竭的创造，独到的匠心，以及长久苦味之后的无穷回甘。

公司擅长为客户提供空调冷冻设备方案解决和空调冷冻设备非标产品的制作，我们公司在印刷机油墨冷却、液压油冷却等系统整合方面具有比较丰富的经验，我们能提供整套系统的开发设计与制造。并能根据客户的要求制造出适合客户操作习惯空调冷冻设备的非标准产品，为客户提供舒适性空调、工艺性空调、生产设备冷却等技术的整体解决方案。