甲醇燃料在常温常压下储存、运输和使用，都不需要使用高压钢瓶，用一般的普通铁桶或者塑料桶封口储存就行，即使在燃烧过程中燃料也可以随时添加，极为方便。如果不小心失火了，火焰用水即可扑灭，绝不会有爆炸的危险，更加不会因为漏气而发生煤气中毒事件。

甲醇燃料是这种新式清洁燃料，关键以化工原材料为原材料。技术持续改进的甲醇燃料。不但处理了传统式燃料非常容易点燃不安全性的缺陷，而且大大减少了高溫造成的燃料起火。甲醇燃料发热量高达6000千瓦小时，开口闪点45度左右，起火点130度至470度！甲醇燃料归属于易燃品不归属于易爆物品，即便一不小心起火，能够立即用自来水泼灭，因此说安全风险层面能够安心。

甲醇燃料，醇油等，甲醇燃料比液化气安全，爆炸的几率很小。但是毕竟是醇基燃料是明火可以点燃的也不排除有危险的可能性。相对来讲的话甲醇燃料是要比液化气安全的，用水可以浇灭。饭店在使用甲醇燃料的时候也要注意符合消防要求，主要意外发生的可能性。