而且各种厨具都具有其独特性，请您熟悉每一个操作细节和规范，我公司技术人员也会给您指导，在安装以前，必须保证土建工程层面搞好电气设备路线和给排水路线的自带，及其木地板和墙壁的解决等层面，门扇的尺寸可以让机器设备圆满进场，当然也要依照平面图设计的分配，预埋充裕的水位线电位差，特别是电缆线的电缆线径要考虑相对的机器设备规定，假如在其中一些层面达不上事前的设计方案规定，务必沟通协调解决以后，才可以分配机器设备的进场和安裝。

还应符合每个岗位的顺序，防止人员工作流交叉，人员出入口和材料、垃圾出入口应分别设置，学校食堂厨房设备安装，厨房设备可以按照操作流程配置，避免工作交叉争吵，提高工作效率，同时，必须注意设备的特性，例如，电气设备的设置环境不得过于潮湿或腐蚀，不锈钢橱柜是不锈钢食堂厨具的一种，跟传统的橱柜材料相比，304食品级不锈钢橱柜更具优势，不锈钢材质更抗腐蚀，耐高温，油污方便清洁，跟木质相比更是防水、防火、防虫蚁等等。

厨具应及时清洗干净，并在水池旁放置沥青架，并在常用场所设置炊具架，很好挂起来，节省柜台空间，自然干燥烹饪器具，保持卫生，学校食堂厨房地面、墙面，厨房很重要的安全和卫生方面，也需要地面和墙面的配合保证，地板需要防滑瓷砖、防腐、清洁的墙壁上贴着光滑的白瓷砖和其他颜色高雅的瓷砖，配合室内的光洁方便，考虑操作流程的同时，也需要注意设备本身的特性，用电设备不宜放在潮湿或具有腐蚀性的环境；风口处，比如门口及窗边不适合摆放灶台，避免明火受风吹产生火灾；厨房还需要有足量的水池且具备消防设施等。