粉条冷库的维护有哪些？冷库门电热丝的功率有两种选择:防结露和防冻。冷库门电热丝在不同使用温度下的配置功率不同，选择合适的加热功率可节能2%。为减少门口造成的能量损失和结构破坏，可在门口设置门厅或空气幕，冷库建设工程可减少库外高温高湿空气的入侵，安徽冷库可降低冷负荷，提高系统效益。

利用保鲜冷库保存大蒜是大量种蒜朋友的主要方法。大蒜冷库需要防腐剂吗？凯腾制冷就给大家讲讲，希望能帮到我们的朋友！如果你的大蒜冷库的指标符合大蒜的储存要求，就不需要额外添加防腐剂。除了简单的冷藏保存，一些预处理也必须做好。冷库储存的大蒜，在收获的时候是很挑剔的。过早收获的大蒜不饱满，含水量高，过早收获后容易干枯，不耐贮藏。如果收得太晚，那么大蒜的表皮就容易变黑，容易撒花瓣，就不好卖了。

大蒜冷库的要求比其他蔬菜更严格。大蒜适宜的贮藏温度为-0.5~0℃、-1℃~ 3℃。大蒜的冰点为-3℃，鳞茎能抵御-6℃ ~ -7℃的低温，但部分温度低于-7℃的品种会受冻。冷冻后的蒜瓣浸泡在水中，呈灰白色，口感变差，甚至失去食用价值。温度高于5℃时，容易发芽，造成蒜瓣干枯。大蒜喜欢干燥，冷库湿度要求严格。大蒜冷库的相对湿度在70-75%之间。如果冷库相对湿度过高，鳞茎容易吸水受潮，逐渐导致霉变；相对湿度过低，干耗高，大蒜容易干。