4DQ46nw适合不同季节酿造的果酒
1、春酒:梅酒、草莓酒、桃酒、枇杷酒、杨梅酒、桑葚酒。
2、夏季酿造:樱桃酒、荔枝酒、梅酒、桃酒、酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、龙果酒、榴莲酒、芝士梨酒。
3、秋酒:石榴酒、梨酒、梨酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。
4、冬酿:柚子酒、番茄酒、猕猴桃酒、橙酒、橙酒、金橘酒、金枣酒。
5、四季酿造:杨桃酒、番石榴、莲雾酒、菠萝酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、青柠酒、哈密瓜酒、哈密瓜酒
什么是苹果酒?
水果本身的糖分被酵母发酵成酒精,里面含有水果的风味和酒精。因此,民间家庭常酿一些果酒饮用。
如梅酒、洋酒、杨梅酒、猕猴桃酒等。因为这些水果的皮上有一些野生酵母,再加上一些蔗糖,无需添加额外的酵母即可起到一定的发酵作用,但传统的民间酿酒方法往往耗时且容易受到污染。所以添加一些活性酵母是快速酿造果酒的理想方法。
果酒的特点
所谓果酒,就是以水果为原料发酵酿制而成的低度酒精饮料酒。酒精含量一般在 12%Vol 左右。有糖、有机酸、酯和维生素。果酒具有酒精度低、营养高、健脑等特点,能促进身体的血液循环和新陈代谢,控制体内胆固醇水平,改善心脑血管功能,还具有利尿作用。刺激肝功能和抗衰老作用。果酒中含有大量多酚,可以抑制人体内脂肪的堆积。随着人们生活水平的提高和对生活质量的更高要求,诸多优势果酒的独特功效越来越受到人们的重视。