生物催化，酶是生物催化剂，是植物、动物和微生物产生的具有催化能力的有机物（绝大多数的蛋白质，但少量RNA也具有生物催化功能），旧称酵素，酶的催化作用同样具有选择性，例如，淀粉，酶催化淀粉水解为糊精和麦芽糖，蛋白酶催化蛋白质水解成肽等，SCST-241型甲烷化催化剂用于将天然气、焦炉气、煤制气等合成气中CO、CO2和H2转化为CH4的过程，主要用于深度净化，使气体中CO+CO2≤10ppm。

催化剂的应用，催化剂在化工生产中具有重要而广泛的应用，生产化肥、农药、多种化工原料等都要使用催化剂，在化工生产、科学家实验和生命活动中，催化剂都大显身手，例如，硫酸生产中要用五氧化二钒作催化剂，由氮气跟氢气合成氨气，要用以铁为主的多组分催化剂，提高反应速率，贵金厘类铂、钯、钌等，贵合属催化剂有很高的氧化活性和易回收等优点，量然存在着资源稀少，价格昂贵和耐中毒性差等缺点，但仍然是世界各国采用的主要催化剂。

化学反应前后，催化剂的质量和化学性质不变，在化学反应中催化剂的质量是不变，但是质量不变的不一定是催化剂，还有可能是杂质，高温时易分解，催化燃烧中催化剂的活性物质一般都涂在载体上，所以它的形状也依载体而异，载体有y-A1203制成的球体、圆柱体和各种异形体，有用表面覆盖活性氧化铝薄膜的多孔陶瓷蜂窝体，也有用耐热合全丝制成的膨体球和金属波纹板等，载体可减少催化剂的用量，起支撑作用，它应具有比表面积大。