山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

　　盆栽山楂苗怎么培育：

　　1、盆栽山楂的时候，首先需要选择适合山楂生长的花盆。山楂的根系比较发达，使用要选择较大、较深的盆或者桶，并放上肥沃的土壤，腐叶土或者是园土都可以，加入碧卡微生物菌剂会更好。

　　2、山楂喜欢阳光，也可以耐阴；喜欢温暖的生长环境，不过也具有一定的耐寒能力。适宜的光照和温度，对于山楂的生长，有着重要的作用。山楂要求充足的光照，以及适宜的温度，温度需要在18℃-32℃之间。在山楂的生长期间，光照一定要充足，否则会长势不良。保持一定的生长温度，要注意温度不能过高或者过低，夏季注意适当遮阴，冬季要放在室内过冬，可以修剪枝条来增加光照。

　　3、水肥对山楂的生长很重要。山楂对肥料的需求是较大的，在生长期间要随时补充氮磷钾等各种营养元素，并要结合浇水进行。

　　4、山楂具有一定的防寒能力，但是盆栽山楂还是需要做好防寒措施。可以挖坑将山楂盆栽深埋，也可以将盆栽放在室内养护，适量浇水，3月份后在移出室外。

　　山楂苗移栽注意事项：

　　1、移栽后及时定干，定干高度80厘米左右为宜，庭院里栽植的定干高度1-1.2米左右为宜；

　　2、提前挖好大树穴（80厘米见方的树穴，可以适量施用基肥，小树穴不可以施肥）；

　　3、栽后立即浇透水，以后每隔7-10天浇一次水，直到雨季来临。

　　山楂苗品种分类：

　　一、大金星：

　　果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。果点圆，锈，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强，品质上， 10月中，下旬成熟 。耐贮藏。果个大，每公斤72～82个。总糖11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。

　　体性状树势健壮，树姿开张，呈多主枝自然圆头形。结果早，丰产，连续结果能力强。定植后第二年有部分树株开花，第四年可全部结果，5～6年后丰产，8～10 年进入盛果期。宜于山区发展

　　二、大五棱：

　　该品种果个巨大，平均单果重达 24.3 克，果为 31.6 克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。 10 月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不软不面，甜味增加，酸味减少，此时风味更佳。现主要分布与山东 河南 山西 辽宁等地。

　　三、大棉球：

　　单果个头，9月上旬成熟 是山楂品种当中成熟早的一个 成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。

　　山楂苗整地播种：

　　1、整地作畦：

　　选择地势平坦、土层较厚、土质疏松肥沃、有灌溉条件的圃地，整地作畦，以南北畦为好，畦宽1m，畦长视地而定。畦内施入足量农家肥（每亩5000kg），翻入土内，用耙子搂平，灌一次透水，待地皮稍干即可播种。

　　2、播种时间：

　　以华北北部为例，一般从三月下旬至四月上旬。如果在此期间扒开种子沙藏沟，种子没发芽时可进行室内催芽，温度以10~12℃为宜。注意种子湿度，不能过干。在种子刚露白时即可播种，不宜发芽过长。若种子出芽而未来得及整地时，可先在畦内高密度漫撒育苗，覆盖地膜，出至3~4片真叶时移栽。

　　3、播种量：

　　目前主要采取条播和点播两种方法，每畦播四行，采用大小垅种植即双带状种植法。带内行距1，带间距离50cm，边行距畦埂10cm。具体种植方法是畦内用镐开沟，沟深1.5~2.0cm。撒入少量复合肥和土壤混合，防止烧种。沟内座水播种。条播将种子均匀撒播于沟内，点播按株距10cm，每点播3粒发芽种子，然后用钉耙搂平，覆土0.5~1.0cm，后覆盖地膜。

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