脆锅巴油炸食品生产线用于直接膨化产品为主的加工设备，通常情况下，以大米、玉米、面粉等淀粉类原料，在设备机筒中受两根螺杆的挤压做用，由模具出口膨化而得到产品，通过不同的原料与配方，可以生产市场上常见的各种膨化食品。而通过不同的螺杆与机筒，也可生产不膨化和半膨化的特殊产品。

生产工艺与生产线配置：

该设备从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成。由原料搅拌，膨化生产，外形处理，烘干，调味及输送设备组成。

设备组成与特点：

1、设备由喂料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、润滑系统以及控制系统组成。

2、喂料系统，驱动系统，旋切系统均采用无级变频调速。

3、配置有自动润滑系统，保证挤压机的齿轮安全运转。

4、针对不同原料与配方，可选择不同的喂料系统，加料均匀，稳定，可靠。

5、螺杆经特殊工艺加工，耐磨，使用寿命长。

6、根据不同的产品需要可更换不同长度结构的螺杆满足不同工艺要求。

7、自动温控系统，以使温度控制更直观、参数更jīng确；

8、螺杆具有自清洁功能，停机无需拆卸螺杆清理。

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