夜猫子小黄鱼主打烤鱼品牌。推出的烤鱼系列一直深受消费者喜爱。夜猫子小黄鱼是汉族传统小吃,精选各种淡水鱼类作主料,集色、香、味、形、养于一体,其风味特色,工艺精湛、原料丰富、营养平衡、清香适口,回味无穷。夜猫子小黄鱼,采用秘法研制,采用现场烤至的方式加工,先用高温烤制,再用小火慢烤,让料的味道入到肉里。成品外焦里嫩,色泽金黄,让人食欲大增。经典的搭配和美食的创新研发,让人们可以根据自己的需求,选择适合的口味。不分季节,老幼皆宜。
美味的同时离不开调料的配比。小黄鱼的调料味道独特,市面上很难找到。武汉铭玮商贸研制的小黄鱼调料,腌制出的小黄鱼味道甜辣可口,可以增加鱼的鲜嫩口味以及去除鱼的腥味。BT型的辣椒可以让人越辣越想吃,入口就是爆辣。
小黄鱼正值火爆阶段,无论有无烧烤经验都可以入行。方法简单,成本低,是创业的理想选择。