东莞市大岭山镇2021华美月饼厂家总部-华美月饼源头厂家
根据《艾媒咨询|2020年中国月饼市场与消费者行为研究报告》显示:
15.9%的受访网民偏爱流心奶黄、冰皮等新式口味月饼。如苏州稻香村推出的黑松露流心奶黄、流心水果、炭烧咖啡等口味,推出后即受到消费者关注。
可见,凭借着充满视觉冲击的流心质地、咸甜兼备的复合口感,类似这种富有创新性的月饼新品类,对于年轻消费者的吸引力不容小觑。
一个企业的成就不在于它的品牌做的多大多有名,而在于这个企业为社会所呈现的责任感和身兼的使命感。华美食品集团,用心做月饼!
华美食品经过层层文化淬炼与改变,将凝聚着千年中华传统文化的华美月饼,巧妙地将美食与艺术的元素融为一体口感松软嫩滑、香甜不腻。华美突破传统月饼选材思维,先后研发并向市场推出蛋黄白莲蓉、绿茶莲蓉、奶油水果、桃山绿豆蓉等三十多个不同口味馅料与数十种不同风格的包装,成为国人中秋佳节馈赠亲友、商务社交的选择。 华美以行业不断创新生产工艺为使命,引进国外先进设备;如清洗、消毒、干燥、鸡蛋整理、自动整列输送设备、自动包装等;改进月饼工艺,保持环境洁净,优化工艺布局,从而保证了产品质量。的技术设备和强大的产品力,使华美月饼成为全国月饼产量的。
咸水粽是将糯米用盐水浸泡,以青竹叶包缠,文火煮熟,成品晶莹透亮,橙黄粘糯,蘸白糖或蜂蜜食之,清凉味美,已有二三百年制作历史。
一路走来,荣誉一路随行,2007年,就被授予'月饼'的称号,同年获得'国饼'称号;2009年,荣膺'广东省企业技术中心'称号;2010年,中国烘烤竞争力品牌;获得全国优秀月饼代加工企业证书;2011年,年中国月饼文化节月饼;食品工业科技进步优秀企业奖 。因为身负使命感、责任感,社会大众也将回馈了华美诸多荣誉。
严格保证质量
大师监制,严格把控每一道工艺,
用心造饼,寄托美好中秋祝愿。
东莞华美食品有限公司创建于1991年,是一家从事食品研发、生产和销售的化烘焙企业。企业一贯秉承精益求精、不断进取的管理理念,以'竭力传承中国细致的糕饼文化'为使命,以用心的烘焙、贴心的服务为企业宗旨,执着于使用精挑细选的原材料,坚持呈现一品,诚心诚意的制造真正的美味食品,在业界及消费大众之间建立了良好的口碑与信誉,连续几年被评为东莞《消费者信得过企业》荣誉称号、《广东省商标》称号。2012年中秋,华美的中国烘焙大师以其精湛手艺,严选各种珍贵食材,采用古法制饼工艺,注入创新元素,制作出风味极具特色的创意中秋礼饼。在2011中国百家品牌月饼品评中,华美金装莲蓉月饼和新式冰皮月饼被中国食品工业协会评选为月饼,两种月饼双双被树立为产品。
企业家们参观华美生产车间
原来,除了最为众人所熟知的月饼之外,华美生产的华夫软饼市场占有量位居,脆蛋糕、曲奇饼干深受消费者喜爱,研发的牧林蛋糕、粗粮饼干市场反响也是不俗。
在车间的流水线上,烘烤、冷却、输送、包装有条不紊地步步衔接,全自动机械化流程一方面减少了人力成本,另一方面大大提高了产能,据介绍,饼干日产能达到了120吨以上。