东莞市莞城区2021华美月饼厂家电话-华美食品集团公司
'现在华美月饼的口味大概有60多种。'郑琳芳介绍,除了经典款月饼之外,华美集团还推出如黑松露流心奶黄、榴莲流心奶黄、奶茶和咖啡口味等,也有小众的如木糖醇、小龙虾、藤椒牛肉等产品。与此同时,华美集团也和互联网游戏公司等推出联名款月饼。
'在电商平台上,华美月饼的评分在4.8分以上,这个评价体系满分是5分。这意味着95%的消费者很认可华美月饼的品质。'张惠卿说。
中秋节也被称为团圆节和月饼节,每逢中秋月饼生产制作达到了的高潮,各式各样、各种口味的月饼满足着消费者们的需求,虽然月饼的需求量大,但随着月饼生产厂家和代理商的增加,每年都会有大量的月饼过量生产,卖出去的月饼仅仅是生产出来的月饼的三分之一,而且月饼的保质期并不长,短的仅仅只有几天,长的有两三个月,那么这些卖不出去的月饼厂家会怎样处理呢?
首先,过了中秋节当天,月饼的购买需求下降,大量厂商便开始降价处理,节前卖10元一个的月饼到了节后可能售价就降到了三四元左右。降价促销是月饼厂商最常见的处理月饼的方式。仍然有许多消费者会选择购买节后降价的月饼。
其次,月饼厂家有许多生产和工作人员,这些卖不出去的月饼会被月饼厂家当成送给节日福利送给员工,程度的处理了生产过剩的月饼,也能提高员工的工作热情。
再者,保质期即将临近的月饼会被一些饲料厂以收购,进行一系列加工、混合、碾碎等工序做成鸡饲料、猪饲料等。
当然,还有一些月饼会被送到贫困山区,作为公益事业让买不起、买不到月饼的贫困人群享受到节日的气氛,而这些月饼会在节日前就准备好,根据厂家的月饼大致结余量决定作为公益食品的数量。
华美食品绿色园区
华美将始终注重企业的生态系统打造,坚持华美价值观建设,提倡绿色环保的企业理念,积极履行社会责任,致力于生产安全、卫生、新鲜的焙烤产品,以提供给中国消费者美味健康的食品为己任,为消费者提供的食品。
月饼生产过量、过剩的现象每年都存在,为了市场竞争,厂商们在节日的时候生产大量月饼供消费者选择。但是在厂家的月饼基本都能达到不浪费的处理。其实,大家在中秋节的时候购买月饼应当适量,如果到了保质期吃不完才是的浪费,吃变质的月饼对身体有所损害,扔掉的话又实在浪费。特别是亲朋好友之间为了互致节日问候而以月饼为节日礼物赠送,导致家里囤积了大量月饼。过节的确是喜气洋洋的气氛,但送礼也应当适量,达到问候的目的即可,否则反而会带来无尽的烦恼。
6月23日,记者在成都万达瑞华酒店看到,无论从会场外围氛围布置、会场内新品展示和新品发布形式,华美月饼的确不同凡响。在来自四川、重庆、贵州等地150多家月饼经销企业和采购商代表的共同见证下,华美集团旗下国潮系列、传统系列、时尚系列、金丽莎冰皮系列、迎凤苏式系列等近60支月饼新品分别登台亮相。
华美月饼是广式月饼,依靠渠道和价格优势,华美长期占据市场销量的位置。2017年中秋期间,华美希望通过新媒体形式,打破月饼行业传统保守的传播套路,诠释品牌核心理念'团圆',提升品牌形象并拉动销量增长。
华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美食品集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、宁波3个厂区,自动化生产线数十条,占地面积共约20万平方米,月饼日产能超350万个,饼干日产能达120吨以上,华夫日产30吨,蛋糕日产30吨。
中国月饼市场发展趋势预测
1、产品多样化
为迎合消费多样需求,未来月饼品牌产品将从包装、外形、口味、食材等方面进行创新,月饼产品多样化趋势明显。
2、营销方式创新
跨界营销
月饼作为每年中秋必备的食品和礼品,市场潜力大,竞争激烈,未来跨界营销将作为月饼品牌主要营销方式,推动品牌创新,抢占消费者心智。
定制化趋势
随着市场需求多样化以及个性化,未来定制化月饼将成为月饼品牌发展的趋势之一。
3、市场竞争马太效应显著
随着苏州稻香村等头部月饼品牌加速区域渗透,加入区域品牌竞争,市场竞争将出现两极分化局面,全国性品牌推出针对不同地区口味偏好的月饼,赢得区域市场,市场集中度将进一步提高。同时,头部品牌将加强在海外市场布局,进一步提升在销售方面的表现。
华美集团旗下国潮系列、传统系列、时尚系列、金丽莎冰皮系列、迎凤苏式系列等近60支月饼新品分别登台亮相。
特别是在月饼包装上,本次营销峰会华美带来了更加形式多样、构思新颖的包装盒型,完全可以满足消费者不同送礼场景送礼需求。借力国潮风的大热,华美集团通过复原传统月饼文化推出国潮风格的包装设计,给人耳目一新;将传统与时尚进行碰撞,华美'时尚系列'在传统元素中,刻意强化的童话色彩非常迎合年轻人的需求。'金丽沙冰皮系列'就产品名称也会让消费者爱不释手。
华美≠月饼,华美=月饼plus
走进茶山镇的华美工业园,一股浓浓的奶香扑鼻而来,满载着食物的运货车一辆又一辆驶出园区,将华美的各色产品运往全国各地的商超卖场,静候消费者们的青睐。
农历十月的初冬时节,中秋节已过去近两个月,在以月饼制造享誉全国的华美,生产线上依旧机器轰鸣,企业家们不禁好奇,车间究竟在生产什么呢?工作人员带领大家一探了究竟。