深圳市龙华区华美月饼总部-火腿伍仁月饼厂家
2021年,华美集团迎来公司成立30周年,为了打赢这场中秋大战,华美集团提前一年就产品研发、包装设计和品质提升投巨资进行准备。6月18日华美集团'三十华章 再创辉煌'2021月饼营销大会在长沙正式拉开序幕!随后,西南区营销峰会也在成都正式打响。
中秋节也被称为团圆节和月饼节，每逢中秋月饼生产制作达到了的高潮，各式各样、各种口味的月饼满足着消费者们的需求，虽然月饼的需求量大，但随着月饼生产厂家和代理商的增加，每年都会有大量的月饼过量生产，卖出去的月饼仅仅是生产出来的月饼的三分之一，而且月饼的保质期并不长，短的仅仅只有几天，长的有两三个月，那么这些卖不出去的月饼厂家会怎样处理呢？
首先，过了中秋节当天，月饼的购买需求下降，大量厂商便开始降价处理，节前卖10元一个的月饼到了节后可能售价就降到了三四元左右。降价促销是月饼厂商最常见的处理月饼的方式。仍然有许多消费者会选择购买节后降价的月饼。
其次，月饼厂家有许多生产和工作人员，这些卖不出去的月饼会被月饼厂家当成送给节日福利送给员工，程度的处理了生产过剩的月饼，也能提高员工的工作热情。
再者，保质期即将临近的月饼会被一些饲料厂以收购，进行一系列加工、混合、碾碎等工序做成鸡饲料、猪饲料等。
当然，还有一些月饼会被送到贫困山区，作为公益事业让买不起、买不到月饼的贫困人群享受到节日的气氛，而这些月饼会在节日前就准备好，根据厂家的月饼大致结余量决定作为公益食品的数量。
地铁人流量大，环境相对封闭，广告可以达到碎片化场景下的传播效果。华美月饼选择在地铁实现与消费者的沟通，打出一组'地铁+手绘+H5'的组合拳。
有温度，有情怀，有思考，华美月饼中秋营销C位出道攻略
此情此景，人在飞速奔跑的列车上，心已经飞回了家，奔向了遥远的记忆。
制作'何为人生圆满' TVC，引导用户深入思考人生
从'逃离北上广'到'同龄人正在抛弃你'，无一例外都在贩卖焦虑。大多数人穷其一生都在奔波忙碌，马不停蹄地创造和追求成功。但成功就是人生圆满？华美月饼拍摄了一支微电影，记录了一个成功男士多面突破不断打怪升级的人生历程。
月饼生产过量、过剩的现象每年都存在，为了市场竞争，厂商们在节日的时候生产大量月饼供消费者选择。但是在厂家的月饼基本都能达到不浪费的处理。其实，大家在中秋节的时候购买月饼应当适量，如果到了保质期吃不完才是的浪费，吃变质的月饼对身体有所损害，扔掉的话又实在浪费。特别是亲朋好友之间为了互致节日问候而以月饼为节日礼物赠送，导致家里囤积了大量月饼。过节的确是喜气洋洋的气氛，但送礼也应当适量，达到问候的目的即可，否则反而会带来无尽的烦恼。
发布会现场透露，华美集团在立足中国传统中秋食品文化基础上，不断进行现代化创新及改造。斥资千万元打造全球月饼主题博物馆，延伸华美所有系列烘焙产品及技术，该博物馆将于2020年正式对外开放。
华美月饼是广式月饼，依靠渠道和价格优势，华美长期占据市场销量的位置。2017年中秋期间，华美希望通过新媒体形式，打破月饼行业传统保守的传播套路，诠释品牌核心理念'团圆'，提升品牌形象并拉动销量增长。
华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美食品集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、宁波3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约20万平方米，月饼日产能超350万个，饼干日产能达120吨以上，华夫日产30吨，蛋糕日产30吨。
华美御礼
规格：1×4
净含量：1520G
条形码：6911352036651
内容物：
180G双黄纯白莲蓉月饼1个，180G牡丹花味月饼2个
150G纯香椰蓉月饼1个，150G木糖醇月饼1个
150G浓香黑芝麻月饼2个，180G红豆蓉月饼1个
150G富贵燕窝蓉月饼1个，50G流心奶黄月饼1个
中秋配上中国红，更显中国传统节日气氛。华美御礼搭配中国红，更显尊贵。
华美集团旗下国潮系列、传统系列、时尚系列、金丽莎冰皮系列、迎凤苏式系列等近60支月饼新品分别登台亮相。
特别是在月饼包装上,本次营销峰会华美带来了更加形式多样、构思新颖的包装盒型,完全可以满足消费者不同送礼场景送礼需求。借力国潮风的大热,华美集团通过复原传统月饼文化推出国潮风格的包装设计,给人耳目一新;将传统与时尚进行碰撞,华美'时尚系列'在传统元素中,刻意强化的童话色彩非常迎合年轻人的需求。'金丽沙冰皮系列'就产品名称也会让消费者爱不释手。
'现在华美月饼的口味大概有60多种。'郑琳芳介绍，除了经典款月饼之外，华美集团还推出如黑松露流心奶黄、榴莲流心奶黄、奶茶和咖啡口味等，也有小众的如木糖醇、小龙虾、藤椒牛肉等产品。与此同时，华美集团也和互联网游戏公司等推出联名款月饼。
'在电商平台上，华美月饼的评分在4.8分以上，这个评价体系满分是5分。这意味着95%的消费者很认可华美月饼的品质。'张惠卿说。