东莞市厚街镇2021华美月饼厂家电话-广式月饼定制厂家

　　华美食品与《幻城》剧组达成深度合作，推出了限量版幻城月饼，在今年中秋期间以的设计包装、精致考究的口味，在传统月饼中一举成为席卷月饼界的'网红'，大放异彩。

　　华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美食品集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、宁波3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约20万平方米，月饼日产能超350万个，饼干日产能达120吨以上，华夫日产30吨，蛋糕日产30吨。

　　华美集团旗下国潮系列、传统系列、时尚系列、金丽莎冰皮系列、迎凤苏式系列等近60支月饼新品分别登台亮相。

　　特别是在月饼包装上,本次营销峰会华美带来了更加形式多样、构思新颖的包装盒型,完全可以满足消费者不同送礼场景送礼需求。借力国潮风的大热,华美集团通过复原传统月饼文化推出国潮风格的包装设计,给人耳目一新;将传统与时尚进行碰撞,华美'时尚系列'在传统元素中,刻意强化的童话色彩非常迎合年轻人的需求。'金丽沙冰皮系列'就产品名称也会让消费者爱不释手。

　　华美≠月饼，华美=月饼plus

　　走进茶山镇的华美工业园，一股浓浓的奶香扑鼻而来，满载着食物的运货车一辆又一辆驶出园区，将华美的各色产品运往全国各地的商超卖场，静候消费者们的青睐。

　　农历十月的初冬时节，中秋节已过去近两个月，在以月饼制造享誉全国的华美，生产线上依旧机器轰鸣，企业家们不禁好奇，车间究竟在生产什么呢?工作人员带领大家一探了究竟。

　　华美集团内部的直播带货空间里，三组主播同时向网友推荐华美经典月饼和新口味月饼，其中就有华美集团报名参加'2020品质东莞直播带货大赛'的'华美双黄纯白莲蓉'月饼。华美集团电商部总经理张惠卿介绍，今年借助直播带货，月饼线上销售额将在去年1.2亿元的基础上增长40%。

　　还未走进位于茶山镇的华美集团，便能闻到工厂内的香甜味道。从八月中旬，华美集团就进入'月饼攻坚战'，月饼生产车间马力全开，为今年的月饼旺季做足准备。'今年春节因为大家都没有出去走亲访友，中秋月饼因为自带礼品和社交属性，销量可能会出现增长。'华美集团市场部经理郑琳芳预测。

　　烘焙业的快速发展，各种厂家如雨后春笋般迅速，华美食品更是在消费市场动荡的情况下，稳住脚跟，，通过危害分析，识别了各种原料对食品安全的风险，对原料供应商进行了管控，从业内信用良好的供应商选购原料，对每种原料都制定的验收标准，每批原料到货都严格按标准验收。目前华美已经建立同国际、国内的原材料供应商的合作。

　　作为一家老牌的烘焙行业企业，华美集团以生产月饼、饼干、糕点等产品为主，月饼日产能就达到350万个。广式月饼是华美集团一直以来坚持的方向，该公司也是广式月饼中的，经典、新颖的产品满足了市场各类消费人群的需求。

　　'华美双黄纯白莲蓉是我们的最经典的一款产品，新鲜采购的食材经过现烤现做，生产线也是采用先进的日本生产设备。充满中国风的包装风格，使得这款经典月饼很具有辨识度。'郑琳芳介绍，2019年这款经典月饼的制作技艺入选东莞市级非物质文化遗产代表性项目名录，因此该公司推荐经典产品报名'东莞制造优品'。从1991年发展至今，专注于广式月饼的华美集团更加注重新产品的开发，特别是去年成立了产品中心，从公司的技术、品控、生产、物流和电商等多个部门抽调力量，通过捕捉消费终端的需求数据以影响生产端，以更加科学化的方法开发出更加适合消费者的新产品。

　　'现在华美月饼的口味大概有60多种。'郑琳芳介绍，除了经典款月饼之外，华美集团还推出如黑松露流心奶黄、榴莲流心奶黄、奶茶和咖啡口味等，也有小众的如木糖醇、小龙虾、藤椒牛肉等产品。与此同时，华美集团也和互联网游戏公司等推出联名款月饼。

　　从传统月饼到紧跟时下最热IP的定制月饼，显示着这家深受市场认可廿五载的'老品牌'，依然有一颗活跃爱动、勇于尝试的心；从华美月饼的单品牌，发展到华美食品这一综合性品牌，更可看出其决心要做中国食品生产的宏伟愿景；而从单纯销售行为，发展到丰富市民精神生活的体验场景，更进一步表明，华美食品不单是食品生产的，更将是未来消费市场一面旗帜。