东莞市华美食品有限公司
诚信指数 0
一站通留言 客户留言 联系我们 联系我们 收藏此网站
首页
企业介绍
资质荣誉
供应信息
商业信息
企业新闻
招聘信息
企业名片
客户留言
产品资料
search 搜索网站中其它产品:
您现在的位置:东莞市华美食品有限公司 > 供应信息
 
甘肃2021华美月饼厂家团购推荐-蛋黄酥月饼厂家

价        格:8.80元/-      立即购买
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 广东省深圳市
配送信息:
供应数量:不限
了解详情,请立即咨询!
 

   
      137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  
该公司共有 471条同类信息       查看全部>>
详细说明

  甘肃2021华美月饼厂家团购推荐-蛋黄酥月饼厂家

  华美采用最匠心的工艺,返璞归真,还原最地道的苏式味道。迎凤月饼拥有着苏式月饼特有的风味:'酥'字贯穿其中,层层起酥,未咬欲碎,精细美观。馅料浸润融贯,压解油腻,入口即化。

  华美广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产

  华美食品旗下品牌有'华美月饼''牛奶搭档''每日粗粮''华夫软饼''牛乳炖蛋糕''牧林蛋糕'、金丽沙每日坚果等产品,常年销往全国各地及海外市场。其中,广式月饼制作技艺,在2019年入选东莞市非物质文化遗产。

  昨日,信息时报记者从华美食品集团(以下简称华美)获悉,8月9日华美获颁五星品牌认证证书,再次证明华美的品牌发展实力。据介绍,品牌认证机构广州市中标品牌研究院的专家,对华美品牌能力、品质、价值、声誉、影响力和企业文化等要素进行了评审,各项指标均达标,通过五星品牌认证。

  持续推动品牌升级

  据华美集团有关负责人介绍,华美广式月饼制作技艺,是指以小麦、糖、鸭蛋、莲蓉、豆沙、枣泥、五仁甜肉、五仁咸肉等为原材料,通过选料、制料、配料、塑形等系列环节后,再通过系统的烘焙方法,由半成品变为成品的技艺。

  华美月饼制作技艺有一段动人的故事。华美技艺属于广式月饼制作技艺中重要流派之一,起源于东莞茶山。至第三代传承人袁旭培,师承广式月饼制作大师罗宝鉴,将家族技艺与大师经典技艺融合一致,形成了它在选料、面皮制作、馅料煮制、包馅、烘饼等工序中独树一帜的制作技艺。至第五代传承人袁瀚钊,华美月饼逐渐形成皮薄馅丰、滋润柔软、图案花纹、玲珑浮凸、油润光亮、色泽金黄的特点。

  这种技艺的特点是:拥有前期选料配料的方法。制作时,用柴火或者木炭对月饼半成品进行烘烤,通过两次进出炉,不同时段火力的控制和调节,使月饼受热充分,受热均匀,从而使出炉月饼达到脆而不焦、香而味纯的品质。

  1991年,第三代传承人袁旭培创立华美食品公司,对华美月饼制作技艺进行了生产管理上的创新,制定了一系列月饼生产和管理的标准,产品远销国内外。华美集团从创业至今,通过了ISO9001-2015和HACCP双体系认证,获得国家标准化良好行为AAAA证书,属国家高新技术企业。

  公司具备技术研发队伍,设有技术研发中心及标准化验室,配有气相色谱仪、红外吸收分光光度计、薄层扫描仪等检验仪器。拥有食品自动化生产包装设备二十余台套,无尘的生产车间,保证食品生产中不受污染。此外,华美公司还与华南理工大学、华南农业大学等科研院校建立了紧密的合作关系。先后开发的产品有月饼、牛奶搭档、曲奇、等产品系列,

  华美集团简介:

  华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美食品集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、宁波3个厂区,自动化生产线数十条,占地面积共约20万平方米,月饼日产能超350万个,饼干日产能达120吨以上,华夫日产30吨,蛋糕日产30吨。

  华美食品与《幻城》剧组达成深度合作,推出了限量版幻城月饼,在今年中秋期间以的设计包装、精致考究的口味,在传统月饼中一举成为席卷月饼界的'网红',大放异彩。

推荐浏览
暂无信息

免责声明:本商铺所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,一比多公司对此不承担任何保证责任。

友情提醒:为保障您的利益,降低您的风险,建议优先选择商机宝付费会员的产品和服务。


东莞市华美食品有限公司   地址:茶山镇南社管理工业区128号   
联系人:尹先生   电话:15019080761   手机:15019080761   
技术支持:一比多  |  免责声明 | 隐私声明
增值电信业务经营许可证:沪B2-20070060     网站Icp备案号:沪ICP备05000175号
<%---站点编号 ----%> <%---页面编号 ----%> <%---页面参数1 ----%> <%---页面参数2----%> <%---页面参数3 ----%>