广东佛山市华美粽子总经销团购批发诚招代理
小时候
在端午节前夕
总会坐在爷爷奶奶的身旁
入了神地在看着他们亲手包粽子
一家人其乐融融地吃着美味的粽子
软糯香甜的内馅
咬上一口,齿颊留香
每年农历五月初,百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。各地的粽子,一般都用箬壳包
糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。吃粽子的风俗,千百年来,在我国盛行不衰,而且流传到朝-鲜、日-本及东南亚诸国。
宋朝时,已有'蜜饯粽',即果品入粽。诗人苏东坡有'时于粽里见杨梅'的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚
乌米粽糯米色泽乌亮,米香醉人,所谓物以稀为贵,食以黑为补,端午不可无粽,食粽必选乌米粽。
咸水是经典广东粽之一,已有二三百年制作历史。成品晶莹透亮,橙黄粘糯,蘸白糖或蜂蜜食之,清凉味美。
糯米浸泡一个晚上,然后把米滤干水加食用碱水捞匀,,粽叶也洗干净,用食用威化纸先把豆沙饀包起来,不要让它直接粘到米上,如果粘上米,这样米不容易会熟易起粒。把竹叶四片做成一个有三角斗型兜子,先放一把米后再放用威化纸包好豆沙饀,再盖上一把米,然后再加上一片竹叶封口,用草绳扎紧不要扎太实,以包好后摇动时里面只有七成米感觉。煲出来粽子像软滑爽口..
华美碱水粽在传统的的制作基础上,选材精良,严格制作工序,为广大消费者制作出口感软糯,食后回味无穷的经典方式粽子。
东莞华美集团旗下的华美食品是以华美月饼、华美粽子、饼干、糕点、混合坚果等食品产销为主的烘焙行业龙头企业。拥有东莞、湖北、北京、宁波4个厂区,自动化生产线数十条,占地面积共约30万平方米,华美月饼日产能超330万个,饼干日产能达120吨以上,坚果年产量5000吨。
华美愿景:
引-领食品行业潮流,缔造国际健康品牌
Lead the food industry trend, create international brand health
华美核心价值观:
健康 协作 行动 友爱 激-情 创新
Health collaborative action love and passion for innovation
华美质量观:
因标准而专-业,因专-业而优-秀
With standard and professional, with professional and excellent
华美职业观:
奉献才有回报,责任体现素质
Is dedicated to return, reflect quality responsibility