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中药材山药 山药的作用

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所 在 地: 安徽省亳州市
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详细说明

  名称:山药

  类别:补益药

  拼音:SHAN YAO

  拉丁:Rhizoma Dioscoreae

  别名:薯蓣、山芋、淮山药、野山豆、山板术、九黄姜、白药子、野白薯、佛掌薯

  药用部位:根茎

  药材性状:本品略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15~30cm,直径1.5~6cm。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性。无臭,味淡、微酸,嚼之发黏。光山药呈圆柱形,两端平齐,长9~18cm,直径1.5~3cm。表面光滑,白色或黄白色。

  栽培要点:为深根植物,宜选土层深厚、土质疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土栽培。对气候条件要求不严,适应性强,但喜阳光充足的环境。凡土质粘重或低落洼易积水的地块不宜种植。忌连作。用芦头和珠芽繁殖。

  产地:河南、江苏、广西

  采收加工:冬季茎叶枯萎后采挖。切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后,干燥;也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,习称'光山药'。

  地道沿革:山药原名薯蓣,始载于《神农本草经》列为上品。《名医别录》云:'薯蓣生嵩高山谷。'《本草经集注》云:'近道处处有之,东山,南江皆多。'《本草图经》云:'近汴洛人种之。'《本草品汇精要》云:'今河南者佳。'《救荒本草》云:'怀、孟间产者入药。'《本草原始》云:'今人多用怀庆者。'《药物出产辨》云:'产河南怀庆府、沁阳、武陟、温孟四县,以温县为最多。'综上所述,自古以来,所用山药皆以河南质量。也是的'四大怀药'之一。

  性味归经:平;甘;归脾、肺、肾经

  功能主治:益气养阴,补脾肺肾,固精止带。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,遗精,带下,尿频,虚热消渴。

  用法用量:内服:煎汤,15~30g(大剂量60~250g);或入丸、散。外用:适量,鲜品捣敷。

  禁忌:湿盛中满或有实邪、积滞者慎服。

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