甜玉米高压杀菌锅玉米又叫苞米、苞谷、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地.如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。

玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉米笋型）、加工品种（甜玉米、玉米笋）、爆粒型品种（爆米花专用品种）等。现在市面上又出现了一种水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。

我们去超市购物的时候会发现，超市里售卖的玉米都是真空包装好的，那玉米加工企业如何实现玉米的规模化生产的呢？这一过程中就离不开我们公司生产制作的玉米杀菌锅了。

甜玉米高压杀菌锅山东重诺工业装备有限公司是一家专业从事食品机械生产制造的专业企业，我公司生产的杀菌锅质优价廉，远销全国各地，得到用户的一致好评。

玉米杀菌锅高温杀菌越来越广泛的应用于各食品行业生产加工过程，成为食品行业杀菌方式的一种常用技术。

玉米杀菌要求要比其他食品严格，杀菌锅要求升温快，降温也要快（否则玉米容易变色）。玉米杀菌是在采摘后两个小时之内进行，以保持玉米的新鲜度。

速冻玉米是在蒸汽杀菌锅蒸煮之后再进行速冻，真空包装的玉米，必须要用水浴杀菌。玉米杀菌锅锅内的喷水管不是直接喷到产品上而是加上喷淋隔板，保证玉米受热均匀。玉米在杀菌锅内摆放时，应该是横着一排竖着一排。玉米杀菌锅的选择很重要，需要根据客户的实际情况选择款式、型号、杀菌方式甜玉米高压杀菌锅。