孢子粉杀菌机 微波低温杀菌设备
微波干燥杀菌杀虫卵设备食品在生产、保存、运输和销售过程中非常容易污染变质。通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜,但往往影响食品的原有风味和营养成分。
设备是将常用的电能转化成微波能,微波辐射穿透孢子粉,与孢子粉中的性分子产生热效应和生物效应,使孢子粉自身产生热量,温度升高,热量的散失,带走水分,由排湿系统排出,达到烘干杀菌的目的。而微波杀虫灭菌机是使食品中的微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品灭菌、保鲜的目的。
孢子粉杀菌机 微波低温杀菌设备微波设备在对食品进行杀菌时,微波能与食品内的细菌发生作用,对细菌膜断面的电位分布影响周围电子和离子浓度,从而改变的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。从生化角度来看,细菌正常生长和繁殖的(RNA)和脱氧核糖(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子,微波导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因或染色体畸变,甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。
微波设备是一种满足大批量生产的干燥设备,能够对粉状、药丸、颗粒状、片状或胶体状等食品、调味品中药材、方便面、米粉、豆制品、猪牛肉、海鲜、茶叶、木材、化工、饮片等物料进行干燥脱水、灭菌、熟化、杀青、杀虫卵等功效。
孢子粉杀菌机 微波低温杀菌设备参考技术参数:
设备工作电源:三相五线380V
微波工作频率:2450MHZ
微波功率:30kw(大小可定制)
烘干温度:可调可控
进出料口高度:按照客户实际生产要求定制
传输带宽度:按照客户实际生产要求定制
传输速度:0~10 m/min(变频调速)
微波泄漏:≤5mw/c㎡
脱水量:每小时脱水30kg
外型尺寸(长宽高):约11000*1200*2200mm(按照客户实际生产要求定制)