白酒行业的发展离不开创新。从小曲到大曲，从浊酒到酒液的清亮透明，从低度发酵酒到高度蒸馏酒，这些与历代酿酒艺人的创新息息相关。可以说，创新已通过融入酿酒人的血液得到传承，并且潜移默化地成为白酒行业工匠精神的重要构成部分。如今白酒行业的创新没停止，也不会停止，固有的封闭概念和条条框框正被快速打破，更市场化的产品，更接地气的营销，都体现着以人为本、以市场为本的创新理念。创新是感知白酒行业工匠精神的窗口，彰显着白酒行业工匠精神的与时俱进。