国威酱香酒九次蒸煮、蒸馏，八次糖化、发酵，七次取酒，二十一种原酒组合而成。全部按照传统，采用茅台河谷之水、以本地优质糯高粱和小麦为原料，主要经过九次旋转甄笼方向、九次蒸煮、蒸馏，八次糖化、发酵、七次取酒而得原酒。
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