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干葡萄酒批发/原瓶葡萄酒零售/拉图顿

价        格:面议   
产品型号: 红葡萄酒批发
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 天津市塘沽区
配送信息:
供应数量:不限
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详细说明
法国葡萄酒与加州葡萄酒有什么不同?

拉图顿天津港国际酒业,隶属于法国拉图顿红酒品牌大中华区独li直属酒庄,自成立以来,酒庄一直秉承着做真红酒、做好红酒的使命,以十年时间的沉淀,单品类聚焦的经营业理念,年供应红酒40万箱,产品市场覆盖全中国23个省: 5个自治区以从四大直辖市,酒庄一直秉承着做好好酒,集好碑的营销理念,批有超过100万以上的终端红酒用户。

葡萄酒

法国葡萄酒

加州

虽然种植着某些相同的国际葡萄品种,但两个国家酿出的葡萄酒风格各异,这背后的原因之一是风土。法国和加州葡萄园的土壤、气候和海拔都不尽相同。比如波尔多的整体气候为凉爽和温和的海洋性气候,日照时间有限,降雨量偏高,土壤类型以砾石和黏土为主,富含钙物质。在波尔多,葡萄的成熟期很长,10月采摘葡萄并不罕见。

而加州的地理位置较波尔多偏南很多,气候偏炎热,光照充足,降雨量少。这里的土壤比波尔多更为肥沃,以冲积土和壤土为主。在这里,葡萄成熟较快,在8月进行采摘是常事。与波尔多流行的混酿不同,加州出产许多you质的单一品种葡萄酒。

风格对比

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有了不同的风土,再加上法国注重传统酿造工艺,美国更倾向于在酿酒科技上进行投资,zui终两个国家出产的葡萄酒风格就大不相同。比如法国波尔多的葡萄酒一般为混酿,呈中等或深邃的红色,倒入杯中边缘的酒色较浅。这里葡萄酒的酒精度一般适中,以12.5百分比和13百分比为主。在年轻的时候,波尔多葡萄酒的单宁可能比较紧涩,风味以黑色覆盆子、黑莓和李子为主,有时候带有一丝生青的气息。

再看加州葡萄酒,酒色一般十分深邃,风味极为浓郁,倒入杯中后边缘的酒色几乎不会变浅。葡萄酒酒精度较高,一般在13.5百分比及以上,酸度相对波尔多葡萄酒偏低。入口之后单宁柔顺,风味以蓝莓干果酱、醋栗和煮过的李子为主,有时候带有芦笋、青豆或青椒的气息,年轻时已经适饮。

可以简单来说,法国葡萄酒的体系更为复杂,风格偏优雅,了解它需要有足够的zhuan业知识做支撑;而加州的葡萄酒相对较容易理解,风格成熟,年轻易饮。
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