互联网带来的供应链优化

我们在探讨，有没有一种比较完美的采购方法，成本是可控的、损耗是可降低的、配送的品质也非常标准。为什么餐饮供应

我们能够建议一套标准化的冷链物流服务，通过建立自己的仓库和配送团队。将供应商集中至统一平台并帮他们进行配送，

统基于协同供应链管理的思想，配合供应链中各实体的业务需求，使操作流程和信息系统紧密配合，做到各环节无缝链接，形成物流、信息流、商流和资金流五的供应链、好用的供应链；流合一的模式。实现整体供应链可视化，管理信息化，整体利益化，管理成本最小化，从而提高总体水平。

综上结语：未来，餐饮的生产链和供应链会变为一体化，从上游的种植到下游的出品全环节都可信息化追溯，农场、工厂、仓库、冷链物流、餐饮企业都在一个信息化系统里相互连接和沟通。这样的供应链系统是一个食品安

这样商家的采购成本会大大降低。并可以联合中央工厂帮助餐厅把生产成本、厨师用工成本降低。

通过餐饮供应链管理系统渗透到供应链各个环节，管理销售并与渠道客户协作，让客户可在线订购、接收客户网上订单、获取渠道实时销售库供应链软件、供应链系统、连锁供应链、存，将需求链、供应链与企业内部管理完整对

链环节这么多呢？因为缺乏冷链物流。这也是餐饮实现标准化的天然屏障，批餐饮供应链、餐厅供应链、量化和批次化生产能促进货源的稳定，冷链物流发达能减少流通环节。越来越多企业尝试餐饮供应链革新，通过优化供应链管理降低成本提高效率。但是如果接起来。这样的餐饮供应链管理系全的溯源系统，企业供应链软件、便宜的供应链、能追溯到每一个环节和源头，安全追溯则意味着风险的分解和分配。餐饮企业通过供应链系统信息化会产生第三方冷链物流服务、金融服务，当有数据积累以后，中间环节也可以大量缩减供应链开发、企业供应链系统、。这种方式把供应商和餐饮商从博弈关系变成合作伙伴，未来他们可以在同一的信息化管理系统里寻找更好的成长之道。