一、灭菌锅简介:
灭菌锅又名灭菌釜,灭菌锅的主要作用是在121摄氏度的高温环境下杀菌食品中对人体有害的细菌,同时抑制细菌的增长,从而延长食品的保质期。我公司拥有专业的实验室,对相关产品进行了专业实验。可以根据产品的保质期及对产品的口感要求进行灭菌。保质期12个月和保质期18个月的产品在灭菌温度、时间的控制上是不同的。我们能精确到每分每秒。产品不会产生过熟或灭菌热穿透度不够。产品过熟影响重量和颜色、口感,热穿透度不够产品后期很容易涨袋变质,影响保质期。也可以定做成一锅灭菌多种包装产品。实现了小投入,大收益。经过我们杀菌的产品,入味好,保质期长,口感风味俱佳,消费者认可度高。投放市场以来,取得了良好的社会认可和好评。
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