山东欲珍馐餐饮管理有限公司
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烟台烩牛肉厂家加盟|烩牛肉厂家代理-焦庄烧饼供

价        格:3.00元/个      立即购买
产品型号: 全型号
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 山东省淄博市
配送信息:
供应数量:1000
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详细说明

    烟台烩牛肉厂家加盟|烩牛肉厂家代理-焦庄烧饼供 

    接下来就请跟随欲珍馐的小编,来看看烩牛肉的制作方法:

材料:牛肉(后腿) 1000克

辅料:洋葱80克 芹菜30克 胡萝卜150克

调料:植物油120克、黄油50克、香叶10克、胡椒10克、白兰地15克、番茄酱80克、盐5克、胡椒粉5克、各适量

制作方法

1 将牛肉洗净切成块,抹上盐、胡椒粉腌片刻

2 把洋葱、胡萝卜洗净切块

3 芹菜洗净切段

4 把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入牛肉块煎至上色

5 放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟

6 把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入胡萝卜炸至金,黄色取出备用

7 余油将葱头炒至金,黄色,加入番茄酱炒至油呈红色

8 盛入焖至五成熟的牛肉锅内,再用文火焖至八成熟时,放胡萝卜、芹菜一起焖熟

9 加盐、白兰地酒调好口味即可食用

山东欲珍馐餐饮管理有限公司是一家专注于早餐市场、为大众服务的创业型公司,我们致力于早餐市场的开发和焦庄烧饼品牌的推广。一直以来我公司以普通化、民众化为原则,坚持做好每一餐。一日之计在于晨,早餐的重要性不言而喻。我公司坚持普通化、民众化的原则,推出的博山特色面食——焦庄烧饼,就餐时再配以牛肉汤或各类养胃粥及各种特色小菜,不仅让您吃的放心,更吃的舒心。

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