西安品茶全城安排170千年3075古都8877茶文化魅力，陕西是古老的茶区，也是中国茶文化的发祥地。早在西周初期，陕南的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶，并将其作为珍贵的上贡品。丝绸之路是最早的茶马古道，陕西因而也是持续时间最久远、规模最大的古代茶叶后加工地和集散地，陕茶有着3000余年生产贡茶、官茶的历史。在唐代的中西方贸易中，长安作为丝绸之路的起点和陕茶外销的贸易中心，茶叶沿丝绸之路输往中亚、东南欧和北非，是当时外贸的主要商品之一。同时，陕茶也是宫廷茶道中必不可少的角色，法门寺地宫出土的精美唐代宫廷茶具就是很好的证明。1987年，扶风法门寺出土了迄今世界上发现最早、最完善、保存最完整、最精致的一套茶具。陕西的茶叶种植区域主要分布在商洛、安康与汉中三个地区。这里得天独厚的地理位置和条件，成就了优质的茶叶。而诸如汉阳陵出土的距今2100多年前的“世界最早茶叶”等文物，也具有无可比拟的历史影响力，它们见证了陕茶的悠久历史和重要地位。茶文化注重一个品字，西安品茶不仅是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在西安品茶，人们不仅能品味到茶的韵味，还能感受到这座古城深厚的历史文化底蕴。