性状：白色粉末，液体：无色膏状液体 低聚异麦芽糖的性质： 甜度： 低聚异麦芽糖浆（粉）味质美好，可用来代替部分蔗糖，改善食品口感，降低甜度。 粘度： 低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。
【产品包装】25kg/袋/桶
【保质期】24个月
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