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西餐厅的加盟-武汉西餐厅-杰克与迈克品牌加盟(查看)

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所 在 地: 江苏省苏州市
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客制化推动品牌升级

小编了解到,在多样选择下,顾客可以通过不同搭配,实现饮品的客制化。

每种奶茶的客制化甜度和温度已经成为了一家奶茶店的标配。

此前,一家饮品连锁店某爆款产品多年不变的配方,在顾客多次提出口味太甜、冰块太多后,总部最终做出市场化调整,允许加盟客户推出半塘、微糖、多冰、少冰的服务,以满足客户i口味需求。


除了糖度、冰度的变化外,客制化服务还有另外一个升级版本的存在——隐藏菜单。在星巴克、DQ、1點點等品牌连锁的营销中,隐藏菜单这一概念被多次使用。

隐藏菜单最初的定义是一些好喝但销量并不突出,不被写在推荐栏或者暂停售卖的饮品,经过一些顾客或者品牌营销手段的推荐从而使得其知名度大增。

而现在,隐藏菜单则完全成为了客制化的代名词,比如你可以在星巴克要求将某款饮料的糖浆换成另外一种风味,武汉西餐厅,或者在茶饮店中点饮品时要求将绿茶换成乌龙茶等等。

有业内人士称,饮品细分化给客制化带来了更多的空间。此前,这种做法是一些大品牌在做,如今已开始风靡整个行业。



麦当劳走起炫彩工业风,酷到没朋友!

麦当劳巴黎旗舰店

相信说起麦当劳

大家一定不会将炫彩工业风与之联系在一起

不过麦当劳巴黎旗舰店却打脸了

他的空间设计真的太有现代感了


整个餐厅采用的是激进的现代式设计

混凝土,金属网

这都让整个餐厅的格调变得瞬间高大上

色彩绚丽的光盒

增添了麦当劳所必须的活力元素

不会给人一种过于高贵的感觉

而定制家具让人有一个非常舒服的用餐体验



对于营业额日益疲惫的麦当劳来说

通过创新店面风格

以差异化的面貌吸引顾客绝i对是十分明智的选择



火焰薄饼是来自法国北部阿尔萨斯地区的驰名乡村美食,采用法国特产的原麦中筋面粉,以传统工艺进行精心调配,老面发酵,制成地道德法边境的名吃Flammkuchen(一种方形薄饼),并将中式的地方菜系做成馅料,西餐与中餐的狭路相逢,造出了新品——“火焰薄饼”,这与众所周知的Pizza具有明显的差异化。

老板说: ”薄饼不等于披萨“ 。真正的薄饼最薄可以做到1mm的厚度,而且这么薄的饼底可以分千层。因为薄饼是不添加任何酵母的老面做的,西餐厅加盟费用多少,通过时间的锤炼让面粉自然苏i醒,西餐厅的加盟,慢慢发酵,口感自然酥脆有嚼劲,而且在经过烤箱的烘烤,进一步脱水,饼底变得越来越薄,又香又脆;而披萨的厚度远远超过薄饼,是通过加入酵母发面做成,口感上只软而不脆。”


西餐厅的加盟-武汉西餐厅-杰克与迈克品牌加盟(查看)由一八六八(苏州)品牌管理有限公司提供。一八六八(苏州)品牌管理有限公司(www.jiekemike.com)是江苏 苏州 ,宾馆、餐饮的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在一八六八领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创一八六八更加美好的未来。同时本公司(www.xckfpp.com)还是从事西餐厅加盟,牛排店加盟,咖啡馆加盟的厂家,欢迎来电咨询。
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