串串香底料用火锅底料做串串香

　　串串香，草根美食，也是火锅的一种。姓名的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。与麻辣烫、钵钵鸡差不多的做法。仅仅吃法稍有一点不同。今日特别想吃!做好，预备开吃!

　　串串香用料东西

　　主料：玉米(适量)、藕(适量)、蔬菜(适量)、鹌鹑蛋(适量)、千张(适量)、油豆腐(适量)、香菇(适量)、马铃薯(适量)、金针菇(适量)、丸子(适量)、冬瓜(适量)、辅料姜(适量)、蒜(适量)、花椒粉(适量)、大葱(适量)、豆瓣酱(适量)、火锅料(适量)、芝麻(适量)

　　窍门：

　　1、依据自己的喜爱挑选蔬菜、肉类

　　2、预备骨头汤或许鸡汤等汤类，不用放盐

　　3、想要麻辣鲜香、要放入花椒粉，是姜花椒炒出香味，再研磨

　　4、芝麻炒熟，放入底料里。

　　5、放入火锅底料。这道串串香，我是依据自己的口味来调的底料，我们也能够依据自己的口味来制造。