磷酸三钠
CAS号7601-54-9 别名无水磷酸三钠、TSP EINECS231-509-8 Mr164.26
pH值11.5~12.1 密度1.62(g/cm3)熔点1340(℃)
英文名:trisodium phosphate anhydrous化学式:Na3PO4·12H2O 分子量:380.14
执行标准:HG/T2517-93
性 状:外观为白色或无色粒状结晶,易风化,易溶于水,不溶于有机溶剂,水溶液呈碱反应,1%水溶液pH值为12.1,相对密度1.62,熔点73.4℃。
技术指标:
序号
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指标名称
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Na3PO4
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Na3PO4·12H2O
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工业级
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食品级
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工业级
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食品级
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1
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主含量 %≥
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98.0
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98.0
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98.0
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98.0
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2
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P2O5 %≥
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42.4
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42.4
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18.3
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18.3
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3
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氯化物(以Cl)%≤
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-
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-
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1.5
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0.3
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4
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甲基橙碱度(以Na2O计)%
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36-40
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36-40
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15.5-19
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15.5-19.0
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5
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硫.酸盐 %≤
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-
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0.25
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0.5
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0.5
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6
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重金属(以Pb计)%≤
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-
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0.001
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-
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0.001
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7
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砷(以As计) %≤
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-
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0.0003
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-
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0.0003
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8
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氟化物(以F计)%≤
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-
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0.002
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-
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0.002
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9
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水不溶物 %≤
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0.10
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0.10
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0.10
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0.05
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用 途:用于软水处理、日用化工、电镀磷化、印染固色、搪瓷助熔及制革脱脂等。
包 装:内塑外编,每袋净重25、50、100Kg,贮于通风干燥处。
应用领域
磷酸三钠在纺织、印染、造纸、发电、化工等行业中常用作软水剂和锅炉清洁剂,还用作金属除锈剂、活性染料固色剂、钢铁容器磷化剂、糖汁净化剂、橡胶乳汁凝固剂及盘尼西林等药物培养剂。磷酸三钠也可用作食.品添加剂,是我国GB2760-1996规定允许使用的食品用水分保持剂。还可用于显影促进剂,常用于油溶性彩色显影液中。
1.作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪,使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中使用量为0.5g/kg。
2、在化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,纸张染色中的软水剂,生产蜡光纸用胶黏剂的酸碱度缓冲剂,印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,制线的防脆剂。冶金工业用作化学去油、去污,用作照相显影溶液中的优良促进剂。牙齿清洁剂和瓶器的洗涤剂。橡胶乳汁的凝固剂。糖汁净化剂。磷酸盐在食品加工中起品质改良作用,例如在肉制品中有保持肉的持水性,增进结着力等作用,以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化剂、营养增补剂、品质改良剂。是配制面食用碱水的原料,亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。还用作食品用瓶、罐等的洗涤剂。
3、固体磷酸三钠(TSP)属于强碱弱酸盐,具有较强的碱性和较高的溶解度,化学性质稳定,能够长期保存,在安全壳喷淋系统(EAS)的喷淋水中添加TSP替代NaOH,能够调节喷淋液的pH值,有效地除去从泄漏的冷却水中释放至安全壳中的碘气体,避免强碱对工作人员的伤害,易于事故后的清理。
运输事项
储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。包装要求密封,不可与空气接触。防潮、防晒。应与酸类等分开存放。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。