低压烘焙蒸汽发生器缩短面包发酵时间
吐司是面包的再加工得到的产物可以衍生出很多美味的吃法，例如三明冶，鲜油多等等。制作吐司的技巧有很多，一般在吐司的烘焙制作，离不开低压烘焙蒸汽发生器的功劳。
一般吐司的制作工艺中最主要是发酵。发酵的好坏程度直接影响了吐司面包的口感和色泽。自然发酵时间长不说还很难控制温度及湿度的。因此为了降低吐司面包发酵难度，低压烘焙蒸汽发生器孕育而生.
旭恩低压烘焙蒸汽发生器产气快，可根据吐司发酵需求调节温度最重要的是底压烘焙蒸汽发生器可以为吐司发酵时提供恒温恒湿环境，为吐司发酵提供了有力保障。