山楂相信在很多人的印象中都是比较酸的，除非是糖葫芦中含有的糖中和了其中的酸。其实在市面上销售的山楂也还是有香甜的，只是选择的品种不一样，作为投资商来说品种的选择是至关重要的，山楂苗的哪些品种是比较香甜的呢？
首先我们要介绍的就是大金星，主要产地就是临沂，总糖11.35%，总酸3.91%，含糖量是相对来说比较高的，也可以称之为香甜的一类。
大五棱山楂是经常吃的一种，但很多人不知道叫什么，它的肉质细嫩，味甜微酸，不是很喜欢酸的朋友可以选择的一种山楂苗。
再有一种就是常吃的大棉球了，甜酸适口；肉质较松软，很多人选择的重点。
