山楂苗整理，山楂的品种分类

1、歪把红：歪把红在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料，果实在10月上中旬成熟，耐贮性好。

2、大金星：大金星单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味最重，属于特别酸的一种，品质上等，果实在10月中、下旬成熟，耐贮藏，果个大，每公斤72～82个。

3、大绵球：大绵球树势中庸，果枝连续结果能力强，定植后3-4年始果，单果个头，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，保存期短，果实在9月下旬成熟，适于鲜食和加工。

4、美国巨型大山楂：美国巨型大山楂为国外珍稀品种，10月下旬成熟，单果重40克，60克，果呈高桩圆形，鲜红色，果肉细密，硬脆，汁多，甜酸可中，气香味美，极耐贮运，可贮至次年五月。

5、大五棱：大五棱山楂通常在9月下旬成熟，平均单果重25克，果重45克，果紫红色，五棱明显突出，似如小苹果，自花授粉能力强，极耐贮运，味酸带甜，果籽少，抗性极强。