泰顺县罗阳镇石岭自然村的孙志林农户，利用近年村里的农户搬迁下山，自然村闲置的荒山地，办起了“罗湾”养鸡场。一走进“罗湾”养鸡场，树草丛里到处可见一小堆一小堆的嫩草和枯草叶，用树枝轻轻翻动这些草叶，地面上就有成群的白蚁蠕动着，此时，周围树丛里就会窜出许多鸡，争着分享美餐，不到几分钟，白蚁、虫子被抢食一空。

　　“真奇，枯草叶下怎么长满成堆的白蚁？”笔者好奇地问。孙志林说，前几年，他在另一侧荒山上开垦了几亩地，种上地瓜，养了几头猪，但很不划算。去年底，一个朋友告诉他这种荒山地放养鸡的方法，除了利用枯叶杂草下的蚁虫作为鸡的用食外，还可以人为地为鸡增加些蚁虫。方法很简单，割些杂草，把生地瓜刨制成干地瓜丝，再把浸泡煮熟过地瓜丝的汤洒在割来的鲜草和枯草叶上，再洒些土或压上些石块，只要降一场雨，过几个星期，洒过甜地瓜丝汤的嫩草和枯草叶上就满是极富有营养的白蚁和虫子，鸡天天就有得吃了。而煮过的地瓜丝拌上米糠，便成了觅食能力差的小鸡的主食。“有了白蚁、虫子当饲料，鸡长得快，今年4月份放养了500多只小鸡，眼下已开始卖出，十分抢手，别人用饲料养的鸡每公斤卖11元，我养的这种鸡每公斤可卖28元以上。”孙志林如是说。

　　据了解，以前泰顺农户大都是在房前屋后圈养鸡，基本上是以稻谷作为主食，数量也十分有限，仅供家人或亲戚过年过节时食用。如今，泰顺许多山民走上山上放养山鸡的发家致富之路。罗阳镇鹤联村韦开波农户针对林水垟老村全体村民已搬迁到鹤联村，无人烟的村子很适合放养土家鸡的情况，在林水垟老村原有500多亩果园基地的基础上，再利用荒山地进行立体养殖，引进了1000多羽本地家鸡、金华土鸡、蛋鸡以及的三黑鸡。目前，这些鸡长势喜人。为了带动农户致富和解决销路问题，韦开波还成立了老家禽类养殖专业合作社。韦开波告诉笔者，通过合作社这个平台，林水垟村的村民家养土鸡都能享受到集中养殖、统一包装、品牌上市的服务，带动全村村民养殖，共同致富。

　　此外，有些农户通过规模化地养殖，成立了公司，注册了商标，到山外都市开设专卖店。如吴大遥农户在九峰乡西地村创办了放养山鸡基地和公司，并注册了“天遥牌”虫子鸡。该基地利用荒山地资源，采用了荒草地+果园+土鸡的生态立体种养模式，放养出以蚁虫、番薯丝、蚯蚓为主食的虫子鸡，虫子鸡由于是土鸡细化的一个品种，喂养的周期比纯饲料鸡长，更具野性，因此鸡的肉质异常细嫩、鲜美。土鸡们所生的绿壳鸡蛋营养丰富，也深受都市人的喜欢。目前，吴大遥的公司已发展种养基地7个，虫子鸡达8万羽，带动农户200多户，并在山外的温州市区、瑞安、福建福鼎等7个地方开设了“天遥土鸡”专卖店，源源不断地把土鸡销往山外。来