1． 头
远看似方头，头为圆顶。头要大和身体结构相对应，比例不失调，额骨特别凸出。
2． 眼
眼为三角形，眼球为黑黄。
3． 嘴
藏獒的嘴分为平嘴、包嘴、吊嘴。但闭嘴或张嘴都应是方形。
（l）平嘴 上嘴皮没有垂吊于下嘴皮下方的，属平嘴。眼色，有些藏獒的眼球上半部隐在眼皮内。下眼底红膜露出者叫做吊眼，也叫红眼形。
（2）包嘴 当其合嘴，看上下嘴如包囊状。
（3）吊嘴 合嘴时，上嘴皮下吊于下嘴下方约5cm，下嘴皮中后部下垂打折，能看到犬牙锯齿。
4． 脖颈
藏獒的脖子粗壮，颈下吊有肉髯。可分为双髯和单髯。
（1）双髯 从下嘴巴下方、脖子的下面左右各垂吊2条明显的髯带毛。
（2）单髯 从下嘴、脖子下方的中间处下垂吊一条长而明显的髯带毛，好似牛脖下的垂皮。
5． 脊
分为双脊和单脊2种。双脊又叫双背，背宽如熊背般粗壮，即虎熊腰。单肾又叫单背，腰背窄，双前脚间距也小，看上去瘦小单薄。
6． 体形
（l）狮形 分为大狮子头式和小狮子头式。大狮子头式，头的额顶后部及脖颈周围饰毛竖立，毛长20cm左右，长者可达30cm，看似雄狮般威武。小狮子头，也叫中长毛，头顶脖颈周围饰毛短，头风稍小。
（2）虎形 中毛、短毛，头顶、脖颈无饰毛，或者是饰毛过短为虎形。但头一般比狮形藏獒的头大，嘴宽，鼻短，外观如虎模样。
7． 头风
头风是指藏獒头顶部及颈脖上的头毛和竖立的饰毛，使其头部形状变得更加威武有风度。藏莫的头风，应是颅顶部偏后的长毛竖立，显头大如师。一般犬的头风是颅部无长毛竖立、光顶，而头顶部无饰毛。
8． 尾
藏獒的尾形无论是斜卷还是平卷，尾圈卷的越紧越好，尾毛长而丰满，看似菊花开放，从尻部撒下万条丝絮。
（1）斜菊尾 尾巴斜着紧卷于犬的后尻外侧，好似斜挂的菊花。
平菊尾，如菊花怒放撤向人间大地
钱刀尾，尾不能卷紧，如镰刀弯状，不靠尾部，立起朝天式
（2）平菊尾 尾巴紧卷于髋尻部，看似菊花怒放，撒向人间大地。
（3）镰刀尾 尾巴虽然挑起，但不能卷紧，如镰刀弯状，有的挑起直立成朝天式。这些尾形的犬，因环境和遗传因素，大部分来自西藏地区。
9． 耳形
标准形耳呈三角形状，耳紧贴头的两侧：两耳片要肥厚，耳形大，双耳的间距要宽。不良耳形，有的两耳片小，间距太窄耳根平立，耳片半折，耳根竖立，两耳朝前等。
10． 胸
藏獒的胸要宽而深，特别是前腿的间距要大，腰要直长而粗，体形要匀称。有些藏獒腰虽长但不粗，双腿间距也宽但胸浅；有的胸深，腰粗，但要短，整体比例失调不匀称，这些都不是佳品。
藏獒的 3 种爪形状
11． 爪
藏獒的爪形为猫爪形，也称其为虎爪形。四爪粗壮掌肥大，各趾紧包如猫爪。
不良的爪形，有鸡爪形，各趾间开张不紧而散开式，掌显软弱无力，散开后如鸡爪状互不配合。还有一种鸭爪形，可能是由软骨疏松症造成的，原因是缺钙．它的犬趾散软平放，犬掌一看显薄，长而无力，着地面积大，形状如鸭子的爪。
藏獒的腿爪有饰毛，它的前腿后部长有 5~8cm的饰毛，后脚跟上有少许短毛，常见于中长毛犬中。同时在各趾间长有趾间多．毛从趾间突出。
12． 身高
动物的身高指的是从前脚到肩脾骨的高度。不是犬抬起头顶对地面脚底的高度，传说中．说藏獒身高1m ，腰长2m左右、体重高达150kg。可能过去有过，而今谁也没亲眼目睹过。行家们说可能这样的巨犬，随着社会的发展，历史的演变，环境的变迁．传说的巨型藏獒逐渐的退化了。另外，可能因为藏獒体大、凶猛，人见而生畏，神化夸大的结果，加之没人去详细的测量，故传说不一，有夸大其词之说。
当今，认为藏獒身高 75cm 以上，身长 1 .5m，左右（从鼻尖到尻部的直线长度）体重 90kg上下，为西藏巨型獒。
一般标准公藏獒身高 60~65cm，母藏獒身高 55~60cm，各项指标合乎要求者为小型西藏獒。
13． 色型
藏獒是古老的犬种，毛色种类很多，下面只说明较好的、有价值的几种毛色。
(l) 黑色 全身通体被毛为黑色．但在脖子的下方，前胸心口处可以带有白斑块，此斑越小越好。也叫黑熊“人”字斑块。被毛为黑色，被誉为“铁包金”，四肢下脚为黄色，两眼的上方，即睫毛上面，有 2 个黄色圆点，此点眼叫“四眼”。
(2) 黄色 黄色分为金黄、杏黄、棕黄及草黄色几种。其色泽变异大．基因不太稳定，产下的仔犬色型差异也大。
(3) 红棕 全身被毛呈枣红色或牛毛红色，部分针毛尖略有泛黑。
(4) 白色 全身被毛雪白，鼻镜红肉色。但是，一些养犬爱好者对其鼻镜白、黑色有争议，认为黑鼻头是劣品，也有人为是珍品，这一点不作评说，只能认为是不同审美观而已。
藏獒还有一些麻青、麻灰及黄头黑背黄陇或花色犬。因为这些犬毛色杂乱，外观不美，商品价值低，很少有人养护。