中文名称:L-丝氨酸

中文同义词:L-丝氨酸;beta-羟基丙氨酸;L-2-氨基-3-羟基丙酸;L-β-羟基丙氨酸;L-蚕丝氨基酸;L-丝氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;絲氨酸;2-胺-3-羥丙酸

英文名称:L-Serine

英文同义词:(s)-2-amino-3-hydroxypropanoicacid;2-Amion-3-hydroxypropionicacid;alpha-Amino-beta-hydroxypropionic acid;alpha-amino-beta-hydroxypropionicacid;Propanoic acid, 2-amino-3-hydroxy-, (S)-;8-HYDROXY-L-ALANINE;3-hydroxy-alanine;3-HYDROXY-L-ALANINE

CAS号:56-45-1

分子式:C3H7NO3

分子量:105.09

L-丝氨酸 性质

熔点 222 °C (dec.)(lit.)

比旋光度 15.2 o (c=10, 2N HCl)

密度 1.6

化学性质:六面形片状结晶或棱柱形晶体。 溶于水（20℃，25g/100ml水）。

用途: 用作生化试剂和食品添加剂

用途: 用于生化研究，组织培养基的制备，医药上用作氨基酸类营养药。

用途: 生化研究。配制组织培养基。

用途: 营养增补剂。