古田县平湖镇嘉源红曲米加工厂，位于风景秀丽，气候宜人的山城古田，占地面积2000多平米，

是一家专业生产食品级天然色素的企业。专业从事红曲米的的生产和研究。

年产量超1000多吨红曲米（粉），拥有精良的设备，先进的生产工艺，完善的检测手段。

自成立以来遵循科技兴企的方针，聘请微生物研究所的专家为公司的技术顾问，并与知名

大学建立长期合作关系，形成研制、开发、成产一体技术队伍，本厂生产的红曲米（粉）

处于国内先进水平，产品畅销国内外，深受广大客户的信赖和好评。