【中文名称】吡多素

【英文名称】pyridoxine

【中文别名】2-甲基-3-羟基-4,5-二羟甲基吡啶;吡哆醇;维生素B6;吡哆素;维生素 B6;

【英文别名】3-Hydroxy-4,5-bis(hydroxymethyl)-2-methylpyridine;4,5-bis(hydroxymethyl)-2-methylpyridin-3-ol;

3,4-Pyridinedimethanol, 5-hydroxy-6-methyl-;

【CAS号】65-23-6

【分子式】C8H11NO3

【分子量】169.17800

【精确质量】169.07400

【PSA】73.58000

【LOGP】0.08020

【外观与性状】结晶固体（无色晶体粉末）

【密度】1.353 g/cm3

【熔点】159-162oC

【闪点】251.3oC

【稳定性】Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

【储存条件】2-8oC

用途：

本身为维生素，可作为食品添加剂。可也作吡硫醇盐酸盐的中间体。调节皮脂腺活力，可用于脸部控油的清洁和护理产品。

也可用于护发品，改善油性头发状况，健康毛囊。