开化县助农渔业专业合作社
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开化县助农渔业专业合作社
据县志记载,开化县农民养殖的清水鱼源起唐代放生池,成型于明、清。如今得益于县政府的大力支持才兴盛于当今。清水鱼养殖距今有近千年的历史,开化农民从明朝开始,利用山溪流水,在房前屋后,溪边沟旁,挖筑坑塘养鱼;水流常年不断,全程投喂青草饲养;品种以草鱼为主,搭养红鲤或鲫鱼等;后人把这种方式养出来的鱼称作“开化清水鱼”。      独具的生态优势和特有的养殖模式,使“开化清水鱼”背部留黑、肚皮亮白、肉细腻鲜嫩而有弹性,吃在嘴里没有渣感,汤呈乳白色并且鲜美无比。因其养在一类水的山溪中,吃的是草,符合现代人追求生态健康食品的要求。           开化应钦家庭农场创建于2009年,养殖开化清水鱼已有10多年历史。为了达到开化清水鱼的鲜美品质,使鱼入口既化无渣感,至今坚持引用山溪泉水养鱼,全程投喂青草饲养;并遵循生物的自然规律,坚持养足12个月,让鱼在水中经历春夏秋冬四季,使鱼达到有机标准类似野生,品质口感胜于野生!  我们的愿景是:水中龙开化清水鱼,让您吃出清水鱼的味道!
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0579-89891290
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电      话: 0579-89891290
手      机: 13967440526
传      真: 0579-82309525
地      址: 开化县长虹乡库坑村7号
邮      编:
邮箱地址: 2683392972@qq.com
公司网址: http://tzsm225827.ebdoor.com/

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开化县助农渔业专业合作社   地址:开化县长虹乡库坑村7号   
联系人:方应钦   电话:0579-89891290   手机:13967440526   传真:0579-82309525
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