BRC食品安全全球标准（第七版）已经发布，本版标准的要求是在先前各版基础上的发展，继续强调管理层承诺、基于危害分析与关键控制点（HACCP）的食品安全计划和支持质量管理体系。其目标旨在将审核的关注点引导到在生产区良好操作规范的贯彻和落实上，加大对传统上曾导致召回和撤回区域的重视（如标签和包装管理）。 

 

第7版更新的主要方向

?减少企业的审核频次，使BRC获得更多的认可；

?提供更多的审核级别结果，能够更好地对企业的符合性做出合理评级；

?关注食品欺诈和造假，提高食品工厂的相关监控能力和声誉；

?引入常温高关注产品的概念，减少致病菌污染的风险；

?关注导致产品撤回和召回的主要因素，提高食品工厂在该方面的控制能力;

?适当修改BRC的选用和审核方案，鼓励采用BRC标准：不通知审核，自愿性审核要求

     ISO管理体系认证及其咨询辅导的一般流程为：

<1>软硬件诊断及信息收集

<2>质量管理体系要求及其相关培训

<3>体系策划及文件编写

<4>体系试运行与文件培训

<5>体系运行与监控

<6>审核准备及不符合项整改   

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 BRC/IOP包材标准是英国零售协会（British Retail Consortium）及英国包装协会（The Packaging Society）制定的审核食品包装供应商的标准。

    2012年9月通过GFSI（国际食品安全倡议）的评估认可，是被全球广泛接受的包材类产品标准。BRC/IOP包材认证除获得英国零售商认可外，还广泛被欧洲、美国的零售商所接受，包括Aldi、ASDA、Boots、CoOP Wholesale (CWS) 、Lceland、KwikSave、Littlewoods、Morrisons、Netto、Safeway、Sainsburys、Somerfield、Spar、Tesco、Waitrose、Wal Mart 等。

    该标准的特点是单一的标准及规则，允许符合欧洲标准EN45011的第三方认证机构进行审核；标准覆盖范围广，包括质量、卫生、产品安全等包装行业各个领域。标准规定了包装制造商/供应商、包装商/充装货商及零售商的'尽职尽责'要求。包装制造商也可以使用标准，以确保其供应商遵守良好的卫生习惯并完善'尽职尽职'要求。

标准内容:

   ?BRC/IoP Global Standard Issue 5 For Packaging & Packaging Materials

   ?BRC/IoP 标准背景介绍

   ?管理者承诺

   ?危害及风险管理体系

   ?产品安全和质量管理体系

   ?现场标准和产品和过程控制