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不分烧腊历史悠久，学习烧腊卤味加工技术，季节均可加工销售，永不过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。
培训的要点介绍：
烧腊班的学习内容：盐焗鸡 手撕鸡 白切鸡 广式烧鸭 深井烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水 川卤 脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡包教会，学费3800元。
烧腊、卤味的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，各种口味的调制方法，系列烧卤产品加工的全程工艺，烧腊加工的注意事项，烧腊加工用具，原材料，中药材，各种调味品的采购渠道，一对一的教你怎么认识香料及香料的比例。易学易懂，满意为止。
课程收益：
了解广式烧腊的基本内涵;
掌握制作广式烧腊的方法技术;
学会制定有效烧腊生产销售时间安排;
掌握广式烧腊所需工具设备的使用技巧;
掌握广式烧腊创新思维，结合本地品味开发;
认识广式烧腊在生产成本控制和利润分析;
广东烧腊培训/烧鸭烧鹅培训/烧腊制作培训/深圳烧腊培训招生了、、、、、、、、、、、、、
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品种有：
客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡
广式烧鸭 脆皮烧鹅
蜜汁烧排骨 密汁叉烧
潮州卤水 川卤
脆皮烧肉 脆皮乳鸽
虎皮凤爪 肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡
培训费4300元。(含吃住费用)学完之后自己个人有能力独立开铺！
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有效的提高经营广式烧腊卤水店的毛利;
深圳品轩烧腊培训
深圳市品轩企业管理有限公司
联系人：王师傅
电话：
QQ：1051135469
座机：
网址：http://www.szslpx.com
www.gdslpeixun.com
www.changfenpx.com
地址：深圳市宝安区石岩镇塘头又一村别墅区15栋（塘头派出所后）
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