浅谈美国车厘子和中国山东大樱桃

美国车厘子和中国山东大樱桃基本同属一个纬度，当它们同时出现在市场上的时候，竞争态势显而易见。美国车厘子包装精美，个头均匀，口感稳定，但是山东大樱桃虽也有品质好的，但基本面是品质不稳定。关键是，今年已经出现山东大樱桃比美国车厘子价格高的局面，就没什么竞争优势了。我想，没几个消费者会抱着民族大义、支持国产去吃水果的，他们要的是性价比。

我曾近距离去考察过山东烟台福山的樱桃批发市场。说是批发市场，其实就是一个有屋顶的停车场：水泥地，冷库也还没有配套起来，空空如也。樱桃上市的时候，附近的农户就在凌晨把家里的果子摘了，骑个电动车送到市场里来做交易。客商在蹲点，小工在挑拣……这才是竞争力低背后的根本原因，只有当地官员把这叫“产业”，其实充其量叫“产区”，因为没有商品化做前提。

有位做水果的朋友跟我说过一句话，其实近几年进口车厘子的品质也有下降，因为人家老外看我们的水平太low了，也对品质松懈了很多。就这，我们还是竞争不过人家。

中国樱桃消费市场庞大，引来全球樱桃产销国、输出国的关注。一些新兴产能国也在积极的等待报关政策的开放，全球的樱桃产销国如今也正快马加鞭地加快进军中国市场的谈判进度，他们的动态对中国水果进口商与经销商的意义重大。提前了解樱桃的研究、贸易计划，将会使您在未来的樱桃市场竞争中更具前瞻性与竞争力。

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