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咖啡壶的种类有多少 四类咖啡壶为主
不少想选购咖啡壶的用户想了解清楚咖啡壶的种类有多少,据了解,冲泡咖啡的器具有意式咖啡机、滴漏式咖啡壶、美式咖啡机、法式咖啡壶等。下面就做简易介绍。
、法式咖啡壶,也叫做法式滤压壶,咖啡粉与开水的接触时间较长,所以,可直接呈现出咖啡的风味。
简介:大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用,因此也有人称之为冲茶器。用法压壶煮咖啡的原理:用浸泡的方式,通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。
特点:操作方便、简单、快捷、容易掌握。也适合办公室的朋友以及超级懒人使用。
口感:能较完美的体现单品咖啡的风味。
第二、摩卡壶,意大利家庭中必备的冲泡意式咖啡的咖啡壶。能够直接置于瓦斯炉上加热,在室外亦可使用。
简介:分为上下两部分,水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力;滚水上升,经过装有咖啡粉的过滤壶上半部;当咖啡流至上半部时,将火关小。
特点:操作相对简单、方便。(摩卡壶因为是高压原理萃取咖啡的,所以购买时不要贪图便宜,以导致不必要的危险)喜欢espresso的朋友。
口感:咖啡口感醇厚浓郁略带苦味(如果有焦糊味 那么说明您煮过头了)
第三、滴漏式咖啡壶,在咖啡店里,我们依然可以看到滴漏式咖啡壶的身影。
简介:滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后,咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾,蒸汽压依次把水推出输水管,经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里,再流入咖啡瓶,就成为饮用的咖啡。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度。
特点:简单,高效,可靠,最适合家庭,办公及宿舍用。以及超级懒人使用。
口感:咖啡味道清爽平淡。
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