鸭头能吃吗 麻辣鸭头 莱双喜鸭头的做法大全 麻辣鸭脖配方大揭秘  

简介:食用时，各种东山鸭头食材可撒上胡椒粉或辣椒粉，将更加美味。材料: 带脖子鸭头10支，葱2根，姜3片，水5碗，卤汁1份做法: 1.带脖子鸭头先将头与脖子切开，将鸭头洗干净。2.锅中另取5碗水放入葱、姜煮开，将鸭头放入汆烫2~3分后取出，用冷水沖洗干净，去血水、腥味并擦干水分，放入卤汁中浸泡30分钟后取出。3.取锅入油烧热，分别放入头与脖子炸至稍黄即可取出。4.再放回卤汁中，大火烧开后转小火慢卤2小时，让味道全部卤进去后，取出放凉。食用时再下锅油炸较香。

鸭头能吃吗不要加入盐，因为生抽本身带咸味，然后莱双喜卤味鸭头也有咸味，鸭头要煎成酥酥脆脆的（一定要小火哦） 放入鸭头时，可以用锅盖盖住，这样才不会溅到油，然后油烧开后后面都要用小火不然很容易烧焦。 葱末最后放哦，这样才不会变黄，不喜欢吃辣的可以不放辣椒。

莱双喜鸭头的做法大全的鸭脖子吃了几次吃腻了，昨天拉肚子今天没胃口，心血来潮让朋友买了两个鸭头。。。
天哪，咬开一看，里面有白色的管子，深褐色的肉还是什么。。。还有眼珠子。。。
我只啃了啃上面的皮，就扔了。