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别有韵味的斟酒文化
所属资料: 市场分析
所属产品平台: 留学中介
上传人: 上海新燕教育信息咨询有限公司
创建时间: 2017-11-22
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     资料介绍
日本酒的斟酒方法
斟酒前的注意事项:向放在桌子上的酒杯里斟酒被认为是不雅的行为,如果对方没有来得及举杯的话,应将杯子拿起后再斟酒。
斟酒时应尽量从正面,如果必须从后方过来的话,应在坐席的右侧斟酒。
斟酒方法:日本酒通常是装在酒壶(德利)中,斟酒时拿酒壶的方法与啤酒近似。斟酒时应注意酒壶不要碰到酒杯,斟到八分为佳。日本酒的酒壶肚大颈细,斟酒时切忌过猛。快斟满时可将酒壶向自己方向轻轻转动以免残酒滴落。
在别人向自己斟酒时,应双手捧杯。通常是右手在上,左手用指尖防止杯子倾斜或滑落,向左图这样用左手的食指和中指夹住杯底,右手轻抚酒杯的举杯方法也没有关系。
日本不像国内,没有勉强劝酒的习惯。如果被斟酒方表示不需要的时候,切勿勉强。
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