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钾明矾价格 规格型号 产地 钾明矾用途

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所 在 地: 上海市
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详细说明
十二水硫酸铝钾同义词钾明矾一般指十二水硫酸铝钾 十二水合硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾类复盐,有玻璃光泽。密度1.757g/cm3,熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药,还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水,和做食用膨胀剂,像炸麻圆、油条里都可能含有。中文名十二水合硫酸铝钾英文名Aluminum potassium sulfate dodecahydrate;Kalinite;别    称十二水钾明矾,十二水钾铝矾化学式KAl(SO4)2·12H2O分子量474.388399CAS登录号7784-24-9EINECS登录号233-141-3熔    点92℃沸    点200℃水溶性可溶(溶解度:约5.90g)密    度1.757g/cm3外    观无色立方晶体,外表常呈八面体应  危险品标志Xn:Harmful风险术语R22;R36/38;安全术语S26;S37/39;摩尔质量474.388399 g/mol化性质 物理性质 无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水,加热至92·5℃失去9个结晶水,200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水,缓慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。[2-3]  化学性质 其水溶液呈酸性,在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀。[2] 食用功能明矾还可用于熬绿豆稀饭,主要作用是使绿豆更容易被煮烂但不推荐这样作原因是不好控制用量有可能中毒可以用食用碱代替。明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。净水作用:明矾溶于水后电离产生了Al3+,Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝,氢氧化铝胶体粒子带有正电荷,与带负电的泥沙胶粒相遇,彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒,很快就会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底。这样,水就变得清澈干净了。膨化剂炸油条(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会加快二氧化碳的产生,大大加快了膨化的速度。这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子就鼓起来,得到香脆可口的油条(饼)了。 
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