丙三醇丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。国家标准称为甘油，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。急性毒性：ld50：31500 mg/kg(大鼠经口)。丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的最终产物便是甘油和脂肪酸。可用作溶剂，润滑剂，药剂和甜味剂。[1] 中文名丙三醇英文名glycerol,glycerine别 称1,2,3-丙三醇，甘油化学式c3h8o3分子量92.09cas登录号56-81-5einecs登录号200-289-5熔 点17.8℃（18.17℃，20℃）[2] 沸 点290.9℃ at 760 mmhg水溶性任意比例混溶密 度1.263-1.303g/cm3外 观无色、透明、无臭、粘稠液体闪 点177℃应 用用于气相色谱固定液及有机合成等iupac命名propane-1,2,3-triol引燃温度 370℃理化性质外观与性状： 无色粘稠液体 无气味， 有暖甜味 能吸潮。相对密度（水=1）： 1.26331（20℃）相对蒸气密度（空气=1）： 3.1粘度（20℃）：1412mpa.s （25℃）:945mpa.s表面张力（20℃） :63.3 mn/m饱和蒸气压（kpa）： 0.4（20℃）体积膨胀系数/k-1： 0.000615溶解性： oh oh oh健康危害： 食用对人体无毒。 对眼睛、皮肤没刺激作用。作用用途气相色谱固定液（使用温度75℃，溶剂为甲醇），分离分析低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物，能完全分离3-甲基吡啶（沸点144.14℃）和4-甲基吡啶（沸点145.36℃），适用于水溶液的分析、溶剂、气量计及水压机缓震液、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂、润滑剂、制药工业、化妆品配制、有机合成、塑化剂。可与水以任何比例溶解，低浓度丙三醇溶液可做润滑油对皮肤进行滋润（开塞露）。 工业用途 1、用作制造化甘油、醇酸树脂和环氧树脂。