电鱼器是将直流高压电能迅速释放到水中，将鱼击晕后捞电的器具。声波电鱼机的工作原理是：超声波本身并没有杀伤力，是利用超声波的高频信号推动功率晶体管进行逆变，储能，再置换成低频的脉冲波，产生强大的低频电场，对鱼、鳖等水中一切冷血动物的心脏和脑部神经击昏缺氧，本能地浮出水面。电鱼机五大功能：1、不分咸、淡水域将深底层水中动物靶向控制使之浮起；2、按水的深浅调节电源、机内特别安装高、中低档位；3、按水质及各种鱼类的状况调拔电源开关；4、刺激点靶向识别功能：电鱼设备会对鱼的刺激点进行识别，只是起鱼而不伤鱼。通过对鱼的神经系统的刺激，进而制约其呼吸系统，鱼就得以又快又多的浮起。过了作用时效后，鱼又可以恢复其原有的生鲜活力状态，既可以放回原地或者网箱再进行养殖，又可以以很好的卖相和生鲜的质量到市场销售；在注重电捞产量的同时，很好地兼顾了质量