蔬菜的抗ai功效一直是各国科学家研究的热点。早在1995年，新鲜果蔬配送，美国生物学家就发现，多吃花椰菜的人患肠ai、肺ai的风险会小得多；而英国科学家则证实了西兰花的抗ai功效。

??番茄预防前1列腺ai、乳腺ai。研究人员指出，番茄中的番茄红素能促进一些具有防ai、抗ai作用的细1胞因子的分泌，激1活淋巴细胞对ai细胞的杀伤作用。同时，研究表明，摄入适量的番茄红素还可降低前1列腺ai、乳腺ai等ai症的发病率，对胃ai、肺ai也有预防作用。

??红薯预防结肠ai、乳腺ai。科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，果蔬配送企业，可以用于预防结肠ai和乳腺ai。

??十字花科蔬菜可防胃ai。花椰菜、花菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导体内生成一种具有解1毒作用的酶。经常食用，可预防胃ai、肺ai、食道ai的发生。

蔬菜——食用（产品）器1官分类法

花菜类：以花器或肥嫩的花枝为产品，如金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝等。

果菜类：以果实及种子为产品。

??①瓠果类——南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等。

??②浆果类——番茄、辣椒、茄子。

??③荚果类——菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆、毛豆等。

??④杂果类——甜玉米、草莓、菱角、秋葵等。

多吃水果的好处

减缓衰老：水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解1毒酶的活性，改善激1素代谢，具有抗1菌抗病毒1的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。如：猕猴桃。它富含维生素A，苏州果蔬配送，C，E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激1素，减缓衰老。

我们的经营原则是'薄利多销，诚信经营”.选择苏州万色星辰食品配送有限公司相信通过我们的努力能为您减少后勤工作上的种种麻烦，使您和您的企业在进货配送方面无后顾之忧，使您更能全身心的投入畅饮工作和开拓创新中去！愿我们能携手并肩共同进步！