蒸烤箱，无论您想要烹饪什么样的菜式，只需要在蒸烤箱李编辑好烹饪程序，按下启动按键，便能够全自动的确保完美的烹饪结果，并且做到菜品始终如一。那说到蒸烤箱我们会想到里面用到的盘子，有带孔的有不带孔的，那么使用的时候有什么区别呢？

 蒸烤箱烹饪食物不少人不管烤什么东西都是一个盘子一用到底，不知道不同的食物需要不同的烤盘，下面给大家讲一下烤盘的用法，选择适合的烤盘是对于食品烹调是最基本的。蒸东西的时候要用有孔的，这样更利于水汽的蒸发，不至于积存水雾弄湿菜品。那么烤面包、蛋糕、披萨等食品的时候就要用到不沾涂层的烤盘或者有孔的低边铝盘，这样更容易脱模，并且口感更好。在烹调肉或者鱼的时候我们要用到铁质深盘，能更好的锁住鱼跟肉中的水分，吃起来更加鲜嫩多汁。大块的肉要用有一定容量的烤盘用来盛汤汁。预热面包、披萨、肉和蔬菜要用到的就是格网式烤架，这样加热起来更加省时间，热的也更透。还有一些用于特殊烹饪要求的烤盘：比如炸薯条的烤盘；烤法式面包的有孔的铝制烤盘等。一般来讲，不须用高边的烤盘，建议使用多个低边烤盘来平均分配食物。对流式烤箱的功能是基于热空气的循环流动，所以当放置烤盘时，在盘子间应留有2-3公分的空间便于空气的流动。

 以上就是对蒸烤箱制作不同的菜肴需要用不同的盘子的介绍，我公司经营佳斯特蒸烤箱、MKN蒸烤箱、rational蒸烤箱，如果您有关于蒸烤箱的任何问题欢迎来电咨询.